Sandwich Hall
Salvador não tem muita tradição de sanduicherias, o que é um desespero para mim. A opção aqui sempre cai na McDonalds ou Burger King. Ninguém que eu conheço na cidade jamais fala de uma lanchonete local. A mais popular de todas é a Sandwich Hall. Tem em vários lugares na cidade, inclusive pertinho de onde eu moro em Ondina. Inevitavelmente tive a decepção de ir comer lá.
Entre os “prós” do lugar: bem localizado. As lanchonetes sempre tem entrada para os dois lados do quarteirão que ocupa, o que parece bobo, mas é sempre importante até para gerar mais fluxo de gente. Todos os sanduiches tem opção de hamburguer ou filé mignon. O preço não é abusivo e você paga antes. Tem coca-cola de copo, que acho melhor até que garrafa de vidro. Tem bisnaga de catchup (mas, na teoria, isso é um ‘contra’).
Entre os contras: Eles não fazem o próprio hamburguer. Ou seja, melhor fritar um perdigão/sadia em casa. Tem mais alface que carne no sanduiche. Ainda nas saladas, o tomate é uma rodela inteira, verde e sem gosto. O molho não passa de uma mistura de catchup com maionsese e o bacon – esse é o maior pecado – é preparado de forma extremamente preguiçosa. O cardápio não é muito variado. Na verdade todos os sanduiches são variações de um mesmo com mais ou menos ingredientes. Não tem beirute (isso perde 50 pontos comigo).
No geral: nota 3.5. Vá apenas em caso de extrema urgência.
Sobre Ondina
Ondina não é exatamente uma das praias mais populares de Salvador. Sempre eu falo daqui, a reação imediata de quem mora na cidade é dizer “essa praia não é boa”. Eu nunca entendi muito bem a diferença, já que Recife só tem uma única praia, a de Boa Viagem. Apesar da opinião popular, é uma praia bem bonita. Bem cuidada e, pelo menos no trecho onde estou, segura. Me mudei há duas noites e foi legal acordar com essa vista aqui na janela:
Me parece ser um bairro mais turístico. Tem muita residência, mas tem bem mais hotéis (mas isso é uma redundância, já que a costa inteira de Salvador é entupida de hotéis. Mas a sensação é porque tudo aqui parece um pouco mais limpo que nas praias vizinhas. Entre bancos, faculdades e hotéis, a Ondina também é famosa pela estátua das gordinhas:
Esse mês também inauguraram um Frans Café aqui, o que é ótimo. O lugar é aberto 24h por dia e tem internet sem fio, o que é uma boa para mim que ainda estou sem internet em casa. O problema é que é muito chique e caro. Fui lá apenas uma vez, fiquei sentado durante um tempão, depois fui embora sem consumir nada porque eles ainda não estão aceitando Master Card.
Ondina também tem um Sandwich Hall, surpreendentemente uma das poucas sanduicherias da cidade. Mas isso merece um post próprio, mais tarde.
Enfim, baiano
Tá vendo a mapa acima? O “A” marca meu novo apartamento. Sai da casa de Luciano e, finalmente, aluguei um lugar para morar em Salvador. E ainda por cima beira mar! Na verdade estou dividindo o apartamento com um estudante do mestrado, chamado Ruan, que apesar de ainda conhecer pouco me parece ser bem gente fina.
O lugar é espaçoso, tem dois quartos e um de empregada. Dá até pare receber visitas, caso alguém pense em dar uma passada por Salvador. A foto abaixo é da sala:
E essa é a entrada do prédio…
Foto-respostas
Essa é a rua onde Luciano Mora. É a Rua Laura Costa e fica na divisa entre os bairros de Vila Verde e Vila Laura. Quando eu volto de ônibus tenho subir todo esse chão ai a pé. É bem inclinado.
Todo mundo continua me fazendo a mesma pergunta. Então, para reforçar a resposta: minhas aulas são nas terças e quartas, além das sextas-feiras em ritmo quinzenal (uma sim, uma não). Essa ai é a entrada da UFBA no campus de Ondia. Passando o portão tem uma agência da Caixa, do Banco do Brasil, do Banco Real e então tem a Faculdade de Comunicação.
Minha bolsa de estudos será oferecida pela Fapesb. É um órgão do Governo do Estado. A maioria das bolsas da pós graduação em comunicação vem daí. Apenas uma minoria vem da Capes. A Fapesb fica num morro bem alto e tem escadas secretas que saem em todo canto de Salvador. Depois mostro como.
Geralmente, quando eu tenho aula, tenho almoçado no Shopping Barra. Eu tenho uma foto ai na frente que foi tirada quando ainda era criança. O lugar não mudou nada por fora, mas dentro está totalmente diferente. O Barra fica mais ou menos perdo da Faculdade. Quando estou com pressa dá para pegar um taxi por menos de R$ 8.
Esse é o Elevador Lacerda. Não tá dando para fazer turismo, mas de vez em quando eu passo por esses cantos e tiro umas fotos.
Primeiro fim de semana
Pronto. Completei oficialmente uma semana em Salvador. Dessa vez em ritmo mais baiano, resolvendo as coisas no ritmo que as pessoas aqui exigem que sejam resolvidos. Para comemorar esse ciclo de chegada decidi fazer algumas coisas diferentes. Coisas que eu achava que faria sempre por aqui e não cheguei a fazer nenhuma vez da outra vez que estive aqui.
A primeira foi cozinhar mais. Então no sábado eu decidi fazer nhoque. Tudo bem, não é nenhum exercício muito avançado de gastronomia (até porque já comprei a massa pronta), mas ainda assim foi divertido. Nos outros fins de semana eu só comia sanduiche ou algo extremamente rápido. Agora ainda me diverti criando misturas no molho e etc.
Ainda sobrou para comer mais tarde! 
Eu também resolvi tirar o sábado para cortar o cabelo. Coisa que eu não fazia desde… dezembro? Acho que é isso. Sai rodando o bairro procurando algum salão ou coisa do tipo. Tem vários, mas cada um mais assustador que o outro. Cheguei a sentar na espera de um, mas vi que a única mulher lá dentro que fazia corte masculino estava destruindo o cabelo de um menino. Não fui discreto, apenas me levantei e sai. Valeu a pena, acho. Acabei encontrando um barato, decente e de bom gosto.
Ele fica meio esquisito curto. Mas depois vai tomando forma
No domingo eu fui tomar café da manhã na Pituba. Fui em uma padaria ótima lá, chamada Super Pão. Depois fiquei passeando na praia e almocei pizza por lá mesmo, na Cheiro de Pizza, que é a minha favorita aqui de Salvador.
Primeiro dia de aula, parte dois
Além das aulas do doutorado (terças e quartas) eu também estou ensinando uma disciplina na graduação de jornalismo da UFBA. Aqui eles chamam de Tirocínio, no Recife é Estágio Docência. A aula começava às 7h30 e, para chegar na hora, eu precisei acordar às 5h da manhã. Essa era a vista da varanda de Luciano enquanto eu tentava despertar… com uma clareada no computador. Ainda era praticamente noite.
Eu acho que, dos três lugares onde já ensinei (na UFPE, na Aeso e na Fafire), essa deve ter sido a melhor turma que já peguei. São poucos alunos – apenas 10 matriculados, mais uma ouvinte – e todos bem interessados. O que foi ótimo, caso contrário eu teria que inventar um monólogo de quatro horas. Essa foi, com certeza, a primeira aula que dei e que teve dinamismo na sala. Me deu mais vontade de ser professor, algo que eu já começava a descartar a possibilidade.
Minha aula é sobre crítica de música e o horário é dividido com Nadja Vladi, outra aluna do doutorado. A parte dela na disciplina é sobre gêneros musicais. Acho que as sextas vão ser divertidas nesse semestre.
Nesse dia também teve a “Retroressaca”. Uma festa pós-Carnaval dos Retrofoguetes. Quem me conhece sabe que essa é uma das minhas três bandas nacionais favoritas (não é por acaso que eles tocam no Abril Pro Rock desse ano). Mas eu acabei ficando em casa. Acho que, no geral, eu vou ficar mais quieto aqui em Salvador.
A foto abaixo é do pátio da Faculdade de Comunicação (Facom):
Primeira aula
O doutorado começou oficialmente. Ontem eu tive minha primeira aula, que por acaso era com meu próprio orientador. A disciplina se chama Crítica Cultural e Teorias da Cultura. A sala tem bem mais gente que eu imaginava, com alunos até da graduação. Só tem quatro pessoas lá que são do doutorado, contando comigo. Eu não tinha pego a introdução da disciplina semana passada, mas por sorte o debate era sobre um texto que eu já tinha lido diversas vezes no mestrado.
No mais, a vida segue em ritmo baiano. Bem devagar. Queria, pelo menos uma vez, conseguir resolver as coisas com um pouco mais de agilidade por aqui. Mas acho que próxima semana já devo me mudar para o flat das fotos abaixo. Até lá eu comprei meu kit básico de sobrevivência, com leite, queijo e coca cola. Tenho a impressão que estou menos sociável aqui dessa vez, mas acho que é porque no jornal eu encontrava sempre com várias pessoas.
Hoje, vindo para a faculdade, eu vi um submarino. Acho que foi a primeira vez na vida que vi um na água e andando. É o tipo de coisa boba que me deixa empolgado. Logo mais tem a aula de Wilson Gomes, de quem todo mundo conta histórias de terror sobre. Vamos ver o quanto é verdade.
De verdade, agora
Ontem eu matei um Louva-a-deus. Foi meu primeiro dia oficialmente em Salvador. Só recapitulando, depois de passar um mês na cidade, eu decidi voltar para o Recife. Fiquei um pouco mais de três meses em casa, recompondo as idéias, até voltar finalmente para o doutorado. Agora sim começa a história.
Voltei domingo e vim para a casa de Luciano. Apesar de ter três boas opções de onde ficar, decidi ver pessoalmente cada um antes de tomar a decisão. Aproveitei minha primeira segunda-feira para resolver pendencias na UFBA e visitar o flat que fica logo ao lado. Me parece a melhor opção até agora.
Ele é esse predio verde. Fica em cima de uma padaria bem completa, ao lado de uma farmácia e a três minutos de caminhada até a faculdade. E outros três minutos de caminhada até a praia É um dos melhores bairros de Salvador e, por isso, o preço fica um pouco mais salgado. Custa R$ 650 tudo (com condomínio, ipvaiptu, etc). Mas tem serviço de quarto e, o mais importante, é todo mobiliado. Tem duas camas, guarda-roupa, geladeira, ar condicionado, televisão, além de internet e cozinha. Essa foto é do quarto ainda bagunçado:
Eu teria que arranjar um ventilador e algum tipo de escrivanina para usar o computador e estudar sem ficar com torcicolo.
Hoje tem minha primeira aula oficialmente. Mas, sobre hoje, eu só conto amanhã
Agora sim
Eu não tinha esquecido do blog. Só não queria voltar a escrever aqui até ter novidades realmente concretas. Considerando o quanto eu posso ser dramático as vezes, é melhor evitar criar alardes.
Completei exatos 20 dias em Salvador. Tempo para me adaptar, estranhar, resolver pendências e deixar cair de vez a ficha que estou morando em outra cidade. As vezes as coisas saem do controle, mas tudo vai bem. Adorei, de verdade, o jornal A Tarde e o pessoal que trabalha lá. Eu tinha medo que estivesse desgostando de redação, mas agora sei que está longe de ser o caso. E isso, por si só, já é algo que fez valer a vinda até aqui.
Apenas no meu primeiro dia eu vi mais macumbas na rua que tinha visto em toda minha vida. De começo achei estranho, agora já acho natural. Parece que faz parte da Bahia. Feito pimenta. Aqui todo mundo come pimenta muito forte com qualquer coisa. Outro dia pedi um bolinho de queijo num bar e achei que o vidrinho que acompanhava era de mostarda. Adoro mostarda. Molhei o bolhinho lá com gosto e nunca sofri tanto depois para minha boca parar de arder.
Sobre as novidades concretas… Ontem eu fui participar de uma “sabatina” na federal da Bahia. O grupo de pesquisa onde quero entrar leu meu projeto e preparou algumas perguntas que podem cair na minha banca. Foi muito bom. A melhor notícia foi a que eu não estou concorrendo a vaga com ninguém. Tudo vai depender apenas do meu desempenho na entrevista.
Esse é meu primeiro fim de semana de verdade em Salvador. Aproveitei ele para desancar, já que nos dois últimos eu fui para São Paulo. Logo mais tem show de Vanguart e Móveis Coloniais de Acajú. Agora eu vou na lavenderia pegar umas roupas.
Chegando
São 9h34… Cheguei agora em Salvador. Vou ter que dá um tempo por aqui até Gabi chegar e partirmos. É bom que resolvo umas pendências na Varig. O Vôo foi tranquilo… tinha um bebê lá, se chamava Miguel, que fez sucesso com todo mundo. Só fazia rir loucamente, tipo aquele vídeo do bebê doidão. Sentou perto de mim e acho que eu fui responsável pelas risadas, porque ele me flagrou assistindo The Office e rindo também.
Quando a avião começou a aterrisar a fama dele de boa pinta foi toda embora.
Acho que ainda não caiu a ficha da mudança para mim. Mesmo com a despedida dos meus pais, as malas e o fato de que estou aqui sem passagem de volta. Talvez leve tempo para eu processar aos poucos. Ou então algum momento mais crítico para eu perceber que talvez esteja só.
Recebi um email de Foca, contando tudo que perdi no DoSol, festival de Natal onde eu deveria estar agora se não fosse essa mudança repentina e não tão bem programada. Mas sobre isso eu vou falar lá no Pop up.
