Bruno com dendê

Salvador não tem muita tradição de sanduicherias, o que é um desespero para mim. A opção aqui sempre cai na McDonalds ou Burger King.  Ninguém que eu conheço na cidade jamais fala de uma lanchonete local. A mais popular de todas é a Sandwich Hall. Tem em vários lugares na cidade, inclusive pertinho de onde eu moro em Ondina. Inevitavelmente tive a decepção de ir comer lá.

Entre os “prós” do lugar: bem localizado. As lanchonetes sempre tem entrada para os dois lados do quarteirão que ocupa, o que parece bobo, mas é sempre importante até para gerar mais fluxo de gente. Todos os sanduiches tem opção de hamburguer ou filé mignon. O preço não é abusivo e você paga antes. Tem coca-cola de copo, que acho melhor até que garrafa de vidro. Tem bisnaga de catchup (mas, na teoria, isso é um ‘contra’).

Entre os contras: Eles não fazem o próprio hamburguer. Ou seja, melhor fritar um perdigão/sadia em casa. Tem mais alface que carne no sanduiche. Ainda nas saladas, o tomate é uma rodela inteira, verde e sem gosto. O molho não passa de uma mistura de catchup com maionsese e o bacon – esse é o maior pecado – é preparado de forma extremamente preguiçosa. O cardápio não é muito variado. Na verdade todos os sanduiches são variações de um mesmo com mais ou menos ingredientes. Não tem beirute (isso perde 50 pontos comigo).

No geral: nota 3.5. Vá apenas em caso de extrema urgência.